В играх про юную сыщицу Нэнси Дрю часто встречается шоколад "Коко Крингл". Чтобы почувствовать себя в роли Нэнси и полноценно насладиться вкусом шоколада, нужно совсем немного времени и усилий. Представляю вашему вниманию рецепт шоколада, который можно приготовить в домашних условиях.
Вам понадобится:
✦ 5 ст. л. молока;
✦ 50 г. сливочного масла;
✦ 6-8 ст. л. сахара;
✦ 5 ст. л. какао;
✦ 1 ч. л. муки;
✦ прямоугольная форма.
В кастрюлу вылить молоко, высыпать какао и сахар, все тщательно перемешать и поставить на огонь. Довести содержимое до кипения и добавить сливочное масло. Уменьшить огонь, добавить муку и, постоянно помешивая, вновь довести смесь до кипения. Выключить огонь сразу, как загустеет смесь. В горячую массу можно добавить молотые орехи. Смесь разлить по формам и поставить остывать в морозилку. Готовый шоколад вынуть из формы, аккуратно обернуть фольгой и "облачить" в нарядную упаковку Коко Крингл.
Источник: http://www.liveinternet.ru/community/ag … drew_nancy